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羽衣甘蓝，二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4～5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。 园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。

公司于1991年成立在江苏省沭阳县，注册资本520万，是江苏沭阳拥有土地662亩、杭州萧山1440亩，是两地区最早的园艺场，在业内有良好的口碑，客户遍布全国各地，公司董事长张孝军热诚欢迎全国各地朋友来苏北园林做客，共商绿化大计，打造行业领军企业！
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