沙打旺为黄芪属(Astragalus L.)多年生豆科植物,又称直立黄芪、斜茎黄芪、麻豆秧。主根粗长,侧根较多,主要分布在20~30厘米的土层内,根幅达150厘米左右,根上着生褐色根瘤。茎直立或倾斜向上,丛生,分枝多,主茎不明显,一般10~25个。叶为奇数羽状复叶,有小叶3~27枚,长圆形;托叶膜质,卵形。总状花序,多数腋生,每个花序有小叶17~79朵;花蓝色、紫色或蓝紫色。荚果矩形,内含种子10余粒。栽培沙打旺株高可达150~200厘米,枝叶繁茂,开花结籽较迟。 生态适应性 沙打旺属中旱生植物,根系发达,适应性很强,抗旱、抗盐、耐贫瘠,还能固定流沙,是干旱地区良好的水土保持植物。沙打旺生长期150天以上,在年平均气温8~15℃、降水量300~500厘米、积温3600~5000℃条件下,能良好生长。 沙打旺抗寒能力很强。据测定,幼苗与成株在生长期间能忍耐–3℃~–4℃的低温,播种当年,幼苗生长4片真叶时,能在–30℃的条件下安全越冬,成株能在–37℃的河北张北地区安全越冬。 沙打旺抗风沙能力强。据报道,1976年在吉林省白城地区,5月中旬遇到少有的大风,*大风力达10*,先后延续10余天,萌发的幼苗被覆盖3~5cm后,风停后逐渐露出地面继续生长。 沙打旺具一定的抗盐能力。据试验,在土壤30cm耕层,含盐量为0.68%~0.7%的情况下,沙打旺田间出苗率为85%。 栽培与管理措施 沙打旺种子细小,千粒重为1.7~2.0克,所以要注意浅耕,一般覆土1~2厘米,深播不易出苗。种子田的播种量为0.05~0.1公斤/亩,采草场的播种量为0.15~0.2公斤/亩。 早春、雨季、初秋均可播种。不论何时播种,土壤含水量不应低于11%,*好在15%~20%,春旱严重的地区,以早春顶凌播种为好,此时墒情好,容易抓苗;早春播种,植株当年生长健壮,无霜期长的地区,当年还可收到种子。干旱地区,适宜雨季前播种,出苗率高,但当年不能结籽。 幼苗生长缓慢,易被杂草抑制,应及时中耕除草。在肥沃的农田进行春播时,可与一年生豆类作物混播,可起保苗和防治杂草的作用,又可一年两收,增加效益。在气候寒冷地区,入冬前进行根部培土,有利于安全越冬。植株生长期间,注意病虫害,及时采用药剂处理。花期刈割品质较好,在不采种的情况下,一年可割2~3次,刈割太晚会降低草的品质,产草量也会下降。 饲用价值 沙打旺干草的适口性较好,鲜饲时适口性较差,家畜习惯其口味后可采食。生产上常用嫩茎叶打浆喂猪,利用沙打旺草地放牧绵羊、山羊,收割青草冬季补饲,用沙打旺混合青贮等。凡是用沙打旺饲养的家畜,膘肥、体壮,还未发现有异常现象,反刍家畜也未发生膨胀病。沙打旺花期长,花粉含糖丰富,是一种优良的蜜源植物,特别在秋季,沙打旺的花仍十分繁盛,可供蜂群采集花粉。沙打旺为蜂群源源不断地提供蜜源,蜂群为沙打旺传递花粉,增加种子产量。近年来,沙打旺被广泛用于干旱荒漠地区风沙治理,是良好的水土保持植物。
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