江西供应做绿豆腐的臭黄荆豆腐柴观音树苗产量高见效快

栽培技术

豆腐柴用种子繁殖比较困难，虽然结实率较高，千粒重达17.3g，但因对种于发芽的条件研究尚不够，至今仍未见有用种子繁殖成功的先例。用茎枝扦插进行无性繁殖成活率可达70%一78%。豆腐柴的再生能力相当强。、据试验，在生长期内刚割枝条或摘取叶片3–4次，仍能再生.在亚热带地区，豆腐柴适生于海拔1000m以下的山坡、林缘、疏林下、溪沟两侧的灌丛中及道路旁。多散生，有时群生，一般阴坡多于阳坡。豆腐柴对土壤要求不严，在马尾松、杉木及针、阔叶混交林、灌木林中均有分布。但郁闲度大于0.5时，则很少有分布。与其混生的植物有盐肤木(Rhuschinensis)、推木(Loropeta-lumchinese)、杜鹃(Rhododendronsimsii)、金樱子(Rosalaevdgata)、白栎(Quercusfabri、茅栗(Castaneaseguin-ii);蕨类(DicranoPterisdichotonma)及小山竹(Brachysta-chyumdensiflorum)等。豆腐柴为热地型灌木，耐高温，不耐严寒，分布区年均温为15–25℃;是中生植物，喜湿润，有一定的抗旱性;它适应的年降水量为1200–2000mm。适生于排水良好的坡地，在微酸至酸性土壤上生长良好。土壤PH值范围为4–7。饲用价值

豆腐柴的嫩枝、叶虽然柔软多汁、无毒，但因有异味，家畜一般不喜食。仅见山羊、绵羊偶尔采食其嫩枝、叶;鲜叶经蒸煮后，猪乐食，鸡、鸭、鹅采食。如晒制于草、制成叶粉，异味消失，各种畜禽均可利用，可用作配合饲料的原料。豆腐柴的鲜叶直接利用，饲用价值不大，但经调制后可作为良等饲料利用。豆腐柴叶的粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物的含量相当高。在粗蛋白质中，氨基酸的总量达10.54%，具有较高的营养价值。豆腐柴叶的可消化蛋白质含量、总能和对猪的消化能、代谢能均相当高，但对羊则属于中等。豆腐柴无论是野生的还是作为果胶植物栽培，其资源都相当丰富。产叶量较高，在人工栽培群落中，当年鲜时平均产量为0.43kg/m;3次采收，平均每公顷产鲜叶7800kg，折合于叶1560kg。生长3年以上的灌木林，平均每公顷可产鲜叶15000一22500kg，结合综合开发利用，具有较高的经济价值。其他用途豆腐柴叶中含有丰富的果胶.据测定，叶中含果胶35%左右，属高甲氧基果胶，商品果胶生产率达22%。另报道，叶中还含有过氧化物酶，含量相当于用于提取过氧化酶的原料––辣根的8倍。具有重要开发前景。产区群众常采叶、取汁制作观音豆腐食用，味道甚美，风味独特。根、茎和叶入药，能清热解毒，消肿止血。主治毒蛇咬伤，无名肿毒，创伤出血等。

折叠食用价值

豆腐柴叶制成的"豆腐 "内含有大量的果胶、蛋白质和纤维素，叶绿素和维生索C。在粗蛋白质中.氨基酸含量占10.5%.其中，在15种氨基酸中的苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，占总氨基酸的34.91%.总干叶重的3.68%。食用方法:将柴叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化;去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁;在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。

这种土名叫做"豆腐柴"的植物，学名称为"观音草"，系多年生的小乔木;经多次实验证明，含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分。

叶可制豆腐，俗称豆腐柴;根、茎、叶入药，清热解毒、消肿止血，治疟疾，泻痢，痈肿，疔疮，创伤出血。

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