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核桃苗栽种季节也很重要，南方地区可以选择10月核桃落叶以后，一直至次年的5月份都是最佳的种植时期。核桃属于落叶科植物，核桃落叶以后核桃树进入冬眠，这段时间核桃对水份、营养都不吸收，此时移栽对成活非常有利。而北方地区只能选择春节栽植，由于北方地区天气寒冷，冬季土地上冻以后无法种植任何植物。只能等到3-5月份，视当地天气情况种植，成活后越冬也应该做好防冻等处理。

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