| 植物资料 |
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| 种 名： |
神秘果 |
| 学 名： |
Synsepalum dulcificum Denill |
| 别 名： |
梦幻果、奇迹果 |
| 科： 山榄科 |
属： |
神秘果属 |
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| 产地分布 |
| 原产热带非洲西部。我国海南、云南、广西等热带亚热带地区有引种栽植。 |
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| 形态特征 |
| 神秘果树高2～4米，枝、茎灰褐色，且枝上有不规则的网线状灰白色条纹，叶面青绿，叶背草绿，琵琶形或倒卵形，花小、腋生、白色；单果，椭圆形，成熟果皮鲜红色，肉薄，乳白色，味微甜，汁少，种子1枚、褐色。果实7～8月成熟。神秘果肉中含神秘素，能改变人的味觉，吃神秘果后几小时内吃酸的食物，味觉显著变甜。 |
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| 生长习性 |
| 喜爱温暖而潮湿且全日照的环境，土壤应保持在微酸性，并经常保持土壤湿润状态。 |
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| 繁殖培育 |
| 通常以种子繁殖，2--4年即可开花结果，花味清香，热带地区几乎全年不断的结果，有些植株可能每隔4--6周的休眠期即可开花结果，通常从开花到结果只要3--4周。 |
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| 补 充 |
| 一种既有观赏价值又有食用、药用功能，能改变味觉的“神秘果”。早期的西非土著人把它当作助食剂，以解决难以咽下的食物或改善酸性棕榈酒和葡萄酒味道，使其变得香醇可口，具有解酒功能，可改变酒后头晕的现象。 |
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