泰山红石榴从多年栽培情况来看，表现为生长势旺，抗性强。叶大，宽披针形。果实大，一般果重400～500g，*大果重750g。果实近圆形或偏圆；果皮鲜红色，粒大肉厚，平均百粒重54g。含可溶性固形物17％～19％，味甜微酸，核小半软，口感好，风味*佳,品质上等。成熟期遇雨无裂果现象。果实较耐贮藏，9月底至10月上旬成熟，是优良的石榴品种。